介绍：*一锅煲仔饭，半部台山情。**

欢迎走进我们的饭庄，这里没有五光十色的噱头，有的是一锅锅沸腾的老火气——**“咕噜咕噜”的米香、腊味、黄鳝、咸鱼交错成章，一口锅盖，一锅人生。”**

从**田鸡煲仔饭**到**腊味黄鳝煲仔饭**，我们坚持“一锅一饭”，饭香从锅巴一路漫上心头，吃到碗底才叫不负此煲。

* **想念童年的咸香？咸鱼肉饼煲仔饭给你答案。**
* **想来点浮夸的？龙虾蒸饭请你认真吃奢华。**
* **鱿鱼肉片煲仔饭，热锅里翻滚的是海味和烟火气。**

* **当然，煲仔只是序章，真功夫还在私房那一页。**

**莲藕炆猪手**的软糯，**白云猪手**的酸爽，**支竹羊腩煲**的浓郁，**台山手撕鸡**的咸香，每一道都像一位走南闯北的亲戚，带着浓浓的家味和回忆回来。

* 想清淡点？我们有 **蒸水蛋**、**清蒸鲈鱼**、**豆腐班楠煲**。
想热辣点？上桌一个**啫啫鸡煲**，让锅气在你耳边爆响！

* **台山人讲究“早茶三滚肠粉香”，但我们肠粉，从早香到晚。**
香滑的**蜜汁叉烧肠粉**、爆香的**XO酱煎肠粉**、还有“会唱歌”的**煎虾米肠粉**，搭上我们秘制酱汁，简直是一口一出戏。

* 凉拌菜也不甘寂寞：
**无骨鸡爪**爽弹入魂，**麻辣猪耳**够劲上头，**凉拌金针菇和青瓜**酸辣清爽，开胃神器一上桌，主菜都快被抢风头了！

* **汤粉、炖汤、粥类通通安排上！**

* 一碗**牛腩汤河粉**，筋香不腻；
* 一锅**虫草花炖鸡汤**，养身不虚；
* 一盅**瑶柱白果粥**，咸淡相宜；
* 就连**牛鞭汤**、**药材甲鱼鸡汤**也一应俱全，专治“灵魂虚寒”。

* **台山不是靠海，但我们海鲜照样顶天立地！**
从**香辣鱿鱼**到**豉油皇大虾**，从**蒜蓉粉丝双龙虾**到**象拔蚌双吃**，我们把“海”搬上灶，蒸、炒、啫、焗，样样都新鲜上桌。

* **连蔬菜都“煲”得出彩**：
**腐乳椒丝通菜**、**南乳炒藕片**、**马拉盏通菜**，每一口都吃得你说“清菜都好吃成咁？”

* **想收个尾？我们有**：

* 解暑解腻的**酸梅汤**
* 古法浓香的**龟苓膏**
* 冰火交融的**红豆双皮奶**
* 还有只有老广才懂的——**话梅粥**，一口下去，是岭南的夜晚在轻轻叹气。

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* **在这里，每一锅饭、每一碗汤、每一份小菜都不是快餐，而是情感缓炖的成果。**

**我们是台山味的守夜人，也是你深夜饭香的引路人。**
**“闻锅香识人情，吃饭就是吃生活。”——这一餐，值得。”**