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富春居
Fu Chun Ju
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55 Beach St, Boston, Boston, MA 02111
介绍:**「沪上人家」:一口江南味,一生难忘情**
在喧嚣的城市里,总有人在寻找一口记忆里的味道。欢迎光临**沪上人家**,这里不止是饭馆,更是一座装着**老上海烟火气**的小天地。

* **从汤包热气里,蒸出人情味**
会“说话”的,是我们的**手工小笼汤包**。汤汁饱满、皮薄馅多,轻轻一咬,唇齿生香。想不一样?我们还有**鲍鱼小笼、蟹粉小笼、六彩小笼、海参小笼**……每一只都是匠心包裹的惊喜,用菠菜汁、火龙果汁、墨鱼汁染色的汤包,不仅好吃,还好看!

* **开胃小菜,冷盘热炒,各个有戏**
从**酸辣厥根粉**的爽滑开场,到**桂花糯米莲藕**的细腻收尾,凉菜不凉人心;再来一份**糖醋小排**、**甜辣鸡翅**、或**春卷蟹角牛肉锅贴**,热气升腾之间,故事也慢慢展开。

* **招牌北京烤鸭,片皮现切,滋味了得**
皮脆肉嫩,一口酥香;鸭架还有**黄花菜豆腐汤**与**椒盐回锅吃法**,从头到尾,不放过每一寸风味——不浪费每一份美好。

* **从“米面汤”里,续上家的温度**
你可以点上一碗**荠菜大馄饨**,一口咬下,仿佛回到弄堂深处的清晨;也可以来份**蟹粉饭**、**红烧牛腩面**或**上海粗炒**,哪怕是简单的**葱油拌面**,都是平凡日子里的小确幸。

* **大菜讲究,细节更是门道**
我们有**松鼠鱼**的炸响酥甜、有**鲍鱼东坡肉**的浓油赤酱,还有**美奶滋核桃大虾**这样中西合璧的风味碰撞。不怕你挑剔,只怕你吃完不舍得离开!

* **素菜清炒不寡淡,反而最见功夫**
**冬菇菜心、蒜炒菠菜、百合芦笋**……一青一绿,油亮新鲜,用最简单的做法,还原菜蔬的本真味道。

* **一口甜汤,收住这场美梦**
别急着走,来碗**桂花酒酿小圆子**,热热糯糯的甜汤,藏着上海人骨子里的温柔。再配一杯**酸梅汤**、**姜汁汽水**或**北冰洋**,一整顿的故事,到这里刚刚好。

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* **在沪上人家,我们不是在吃饭,是在过日子。**
每一道菜、每一笼汤包,都是我们对家的想念与传承。你不必是上海人,也能吃懂我们的心意。

* 一口老上海,一桌人间味。
沪上人家,等你来坐坐。
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