介绍：印度之味，从这一口开始

——香料之舞，燃起味蕾的瑜伽火焰

在遥远的恒河岸边，有一种味道千年不散。
姜黄、孜然、豆蔻和辣椒，像是四位舞者，
在锅中跳起古老的舞——
每一次炖煮，都是一场仪式；
每一口吃下的，不只是咖喱，是印度的灵魂。

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【主食之王 · 咖喱宇宙，百味千面】

* 奶油鸡、黄油鸡、马沙拉鸡、Hyderabadi羊……
* 鸡、牛、羊、山羊、海鲜轮番登场
* 每一道咖喱，都是风土的告白，浓烈却温柔，辛辣中带甜

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【印度烧烤 · 火焰上的诱惑】

Tandoori 烤鸡、炭火烤虾、香料羊排……
炭火烙下的，是香气，是焦脆，是灵魂的烤印。
炙热的香气让你忘记世界，只记得这一口。

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【薄饼王国 · 面食的千层浪漫】

马沙拉薄饼、碎肉薄饼、蒜香烤饼、奶酪烤饼……
每一块，都像是从泥炉中跳出的舞者，
热腾腾地送上桌，在你指尖转圈圈。

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【Chaat！小吃！就要开胃得放肆】

* Samosa Chaat、Dahi Bhalla、Pani Puri
* 酸甜咸辣一口爆开，
* 咀嚼之间，恍若走在孟买街头的小吃摊旁

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【蔬菜阵容 · 素食者的天堂】

从鹰嘴豆、秋葵、芝士到花椰菜，每一道素菜都不将就：
它们用香料说话，用炖煮释放温柔，
在这里，**素也可以很性感。**

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【印度炖饭 · 一锅千香，一勺千梦】

* 羊肉/虾炖饭、酸角饭、柠檬饭、豌豆炒饭…
* 色香味俱全，米粒分明，香气直达灵魂深处
* 一口吃下，你会知道什么叫“魂牵梦绕”

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【甜蜜结尾 · 玫瑰与胡萝卜的柔情】

奶炖胡萝卜、玫瑰奶球、米饭布丁、印度冰淇淋…
当香料的炽热退去，这些甜点带你轻柔落地，
像一封印度情书，结尾是香香甜甜的吻。

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【饮品 · 香料与奶的温柔相拥】

咸味奶昔、芒果Lassi、印度奶茶、柠檬苏打…
热与冷，浓与清，在杯中对话。
不喝一杯，你怎知印度饮品也这么讲究！

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** **这不是一顿饭，是一场香料旅行**
我们用泥炉烤出烟火味，用咖喱熬出家乡魂，
带你从德里到孟买，从清晨走到黄昏——
**只要你来，我们就把印度盛上桌。**