介绍：*【马来风味食堂】自述 · 在一口咖喱的深处，是家乡的月光**

欢迎来到这间藏着香料秘密的小馆——
一踏进门，鼻尖就知道：这里的味道，和别处不同。

我们来自马来西亚，带着一身“锅气”与南洋热情。
这里的炒饭，不只是米饭跳锅舞；
这里的虾面，是虾壳熬了三个小时才肯放你入口。
我们的咖喱，不只是辣——是辣中带甜、甜中藏椰、椰中有香，香得像在马六甲老街走一遭。

不管你是要吃一口**阿萨姆叻沙的酸辣**，
还是想念**海南鸡饭的温柔**、
或是大胆挑战**马萨客牛肉的浓烈**，
菜单在这儿，风味在那儿，胃口在中间欢快鼓掌。

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* **经典招牌 · 不容错过**
从热腾腾的【砂煲咖喱牛腩】到滑嫩入味的【客家南乳鸭煲】，每一道都是厨师的拿手——那种“下锅前眼神会发光”的手艺。

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* **头枱小食 · 第一口就要俘虏你**
印式面包、槟城沙爹、炸鸡翅、酿五宝、拉巴克……我们的小食，不是开胃菜，是“正餐里的先声夺人”。

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* **面饭正餐 · 一勺汤一口魂**
你没喝过正宗槟城虾面，就别说你吃过马来西亚。冬阴功米粉、阿萨姆叻沙、干咖喱牛饭……香气是食欲的传单，挂在你鼻子前摇晃。

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* **甜品饮料 · 南洋的最后一抹温柔**
芒果糯米饭像是热带的诗，糯糯甜甜；
黑糯米汤像一封老情书，舍不得合上。
再配上一杯榴莲奶昔或龙眼冰茶，整个人都要热带风情起来了。

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* **在我们这里，食物不是商品，是传家宝。**
我们不靠网红滤镜，只靠锅铲、酱料、以及一颗颗被南洋太阳炙烤过的诚心。

你来吃饭，我们用热锅冷油讲故事。
你点一份饭，我们送你一段回忆。
香料在跳舞，锅铲在唱歌，
你只要放松——吃。