介绍：鸿园食府 · 风味江湖里的真功夫

在这间烟火气十足的中餐厨房里，我们不追求网红的虚名，只做回味无穷的“真味”。潮汕的地道卤味、粤式的匠心煲仔、南北融合的私房炒菜，从一盅老火汤，到一碗热气腾腾的煲仔饭，每一道都藏着厨师的功夫与家的温度。

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【厨师精选】

这里没有千篇一律，只有一试难忘。秘制贵妃鸡半只，皮脆肉嫩，咬一口便能感受到慢火细炖的魅力。再来一道XO酱海皇粉丝煲，鲜香撩人，滋味满格。如果你钟爱那一点点“重口”，椒盐猪大肠、味极鸭舌，就是嘴巴最会选的朋友。

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【汤羹暖胃，煲煲入魂】

“喝汤，是南方人骨子里的浪漫。” 无论是奶白上汤蚬，还是花胶浓鸡汤，都是对你肠胃最真诚的问候。来到这里不喝一口老火汤，就像听粤语歌却错过了陈奕迅。再来一煲枝竹羊腩煲或咸鱼茄子煲，热气升腾，人间值得。

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【饭香四溢，锅气登场】

碟头饭、煲仔饭、炒饭、泡饭——饭控的四重梦境我们一应俱全！贵妃鸡饭吃出宫廷风，咸鱼腊味煲仔饭蒸出旧时光的滋味，生炒糯米饭下锅就是“粒粒分明锅巴香”。锅气，是会讲话的——你尝一口便懂！

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【粉面纵横，滑爽入心】

炒粉、炒面、汤河粉、伊面、乌冬、捞面通通安排。XO酱牛乌冬酱香扑鼻，雪菜肉丝汤粉酸香醒胃，而一份干炒牛河下肚，仿佛瞬间置身老广州夜市。

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【鸡牛猪，样样有故事】

脆皮炸子鸡金黄酥脆、咕噜肉酸甜开胃，黑椒牛仔骨嫩香多汁，宫保鸡丁、陈皮牛肉轮番登场，让每一道菜都能勾起你记忆里的“妈妈的味道”。

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【时蔬清鲜，点亮每一口】

不是每道素菜都叫“素”，香煎菜脯蛋、干煸四季豆、鱼香茄子……一上桌就能收获一声“哇，好香！”别看它们清淡，反而最能尝出食材的真味。

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【海味上桌，鲜得有态度】

有头虾球、蒜茸虾、椒盐软壳蟹、鲜鱿爆炒、海鲜豆腐煲……我们对海鲜的态度只有两个字：新鲜！每一口都仿佛吹到了南海的咸咸海风。

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在这里，没有花里胡哨，只有用时间熬出来的火候、用经验炒出来的锅气。
欢迎来到鸿园——你的深夜食堂、家乡味道、聚会首选、打工人灵魂慰藉地。
记得带上胃口，我们，永远准备好了。