颇受欢迎的日裔美国人连锁店咖喱屋(Curry House)周一突然关闭了所有餐厅，包括南加州的9家分店。
这些餐厅的突然关闭令员工和管理人员感到震惊，他们中的许多人表示，没有收到提前通知。加迪纳和托伦斯餐厅张贴的告示通知工人们，他们的最后一笔工资可以在以后领取。
记者周二致电咖喱屋的母公司Food Management Partners办公室，但未立即得到回复。在文章发表时，咖喱屋美国网站关闭。
在周二下午发出的一封电子邮件中，Food Management Partners的一名代表否认了这家总部位于德克萨斯州的公司“拥有或经营着咖喱屋(Curry House)连锁餐厅”，并补充称:“我们确实提供了一些后台功能，比如会计和IT支持，但我们绝不是这个品牌的投资者。”
但该公司网站上的招聘信息称，“FMP目前管理着Furr 's Fresh Buffet、Hometown Buffet、Hops、Old Country Buffet、Ryan 's、Curry House、Sushi Zushi、Tahoe Joe 's和Zio 's Italian Kitchen在36个州的所有店面和公司业务。”
这场被一些网友称为“咖喱屋大屠杀”或“棕色婚礼”的事件，在社交媒体上引发了一波哀悼浪潮。咖喱屋于1983年在小东京开设了第一家分店，许多人称赞它是深受西方影响的日本料理yoshoku的粉丝们可以聚集的地方，有经济实惠的日式咖喱饭或意大利通心粉。
几名前雇员对餐厅关闭的处理方式表示愤怒。
去年9月以来一直在托兰斯工作的服务员泰厄斯·霍塔(Tyus Hotta)说：“完全不清楚怎么回事。我的经理是在周一到达的时候发现的，当时他看到一家拍卖公司正在从店里搬走设备。(咖喱屋的主人)没有告诉商店里的任何一个人这些店要关门了。”
咖喱屋此前是日本最大的食品生产商House Foods拥有。(自2015年以来，House Foods还经营着全球咖喱连锁店CoCo Ichibanya)。
去年，House Foods将Curry House USA的管理权交给了餐饮投资公司Food management Partners Inc.，后者在全美36个州拥有连锁店和食品生产商的股份。
Food management Partners是去年提起的一起欺诈诉讼的被告。据《圣安东尼奥快报》(San Antonio Express News)报道，总部位于芝加哥的一家投资集团称，FMP一家附属公司的高管将1200万美元的商业收入花在了“异国情调的汽车、船只、住宅和国外旅行”上。此案仍在审理中。
根据托伦斯的服务员Hotta的说法，很多员工对Curry House的新东家做出的改变感到沮丧。
他说：“新老板接手后，他们解雇了大约90%的厨房员工。每家店都得关门一段时间，因为他们得把菜谱教给新来的后勤人员。”
至于洛杉矶附近的咖喱屋在可预见的未来，包括蒙特利公园公园(Monterey Park)、工业之城(City of Industry)和塞浦瑞斯(Cypress)在内的多家餐厅的大门似乎仍将是锁着的，许多设备和家具已经从这里搬走了。
另一位前雇员Theadore Balaschak说：“这完全令人震惊。当我发现我失业了，我很伤心。”
Balaschak在推特上继续写道:“至少可以说，这是一场悲剧。每个人都对食物充满了热情，我们全家一起工作。对我们所有人来说，这是非常艰难的一天，但我们仍然要坚持下去。”